Пирожное из заварного теста с карамелизированной грушей и сливочно-сырным кремом — десерт с насыщенным вкусом, в котором сочетаются нежное заварное тесто, крем на основе сливочного сыра и ароматная карамелизированная груша. Поверхность изделия украшена глазурью, грецким орехом и кусочками груши.

Условия хранения и сроки годности:

- Срок годности замороженного изделия — 12 месяцев с даты изготовления.
- Хранить при температуре не выше –18 °C.
- Перед употреблением дефростировать при температуре от 0 °C до +6 °C.
- После дефростации хранить не более 5 суток при температуре (+2 ÷ +4 °C) и относительной влажности воздуха до 75%.

Фасовка:

Вес одного коррекса — 300 г (5 порций по 60 г).
Вес одного короба — 1800 г (6 коррексов по 300 г).