Сметана торговой марки «Белый город» — натуральный продукт с массовой долей жира 15%. Служит ингредиентом при приготовлении рагу, соусов, при запекании мяса и овощей.

Благодаря своей консистенции сметана «Белый город» подходит для взбивания в крем для тортов (в охлажденном виде), а также в качестве заправки — в супы, к блинам, оладьям, пельменям и сырникам.