Подсолнечное рафинированные масла высочайшего качества, произведенное по программе «бережливое производство» методом холодного отжима, без
использования химических промышленных реагентов, с целью сохранения всех полезных свойств и витаминов. Экономный расход за счет возможности беспрерывного жарения на протяжении 50 часов или 200 жарок, без ухудшения качества масла и выделения вредных и канцерогенных веществ по сравнению с остальными маслами. Рекомендуемый температурный режим 190°C.
Фритюрное масло «RESOK Professional» стабильно к процессам окисления и пенообразования.